Lukács Géza földjéről sikerült beszerezni a vékony héjút, ezzel megrakodva indultak vissza a szekerek a vásártérre, az ünnepség legfőbb helyszínére. Kilencedik alkalommal szerveznek ilyen híres káposztafesztivált és vásárt Szárhegyen, hogy a hagyományokat megőrizzék, a vásárlókat minőségi termékhez juttassák, és együtt adjanak hálát jókedvvel a cárina kincséért. Idén még többre  értékelődött a káposzta, hisz nemrég sikerült levédetni a Szárhegyi káposzta márkanevet, a termelők minőségi tanúsítványt kapnak a jó hírnév megőrzése érdekében is.

A piactéren helyet kapott a helyi termelők és kézművesek vására, a különböző kézimunkák és finom eleségek mellett a zöldségfélék is szép számban sorakoztak. A szárazság felére csökkentette a tavalyi termést. De bár a fejek kisebbre nőttek, nem jelent ez hátrányt a vásárlónak. Az ízében nem mutatkozik meg a szárazság, s már a hóharmat is megcsípte, így a megszokott édeskéjére is lehet számítani.

A környékről érkezett vásárolók mellett szép számban voltak távolabbi vendégek is. Különleges látványossággal várták a csodálkozókat a hajdúhadháziak: káposztasarvaló géppel. Szőlős László mutatta be, aki már jó ideje tartja a kapcsolatot a szárhegyiekkel. Egy cipőben járnak, hogy káposztájukat a csalóktól megvédjék, levédetnék „a hadházi lapost”, amely egyébként államilag elismert tájfajta. A hadháziak a káposztafeldolgozásban szereztek nagy tapasztalatot, ezt adják át szívesen a szárhegyieknek – ígérte Szőlősi, aki növényvédelemből szerzett doktori címet, savanyúságkészítésből pedig elismertséget. Sóval savanyítanak, hozzá fűszereket használnak, és káposztával töltik meg a paprikát, de még az uborkának is kifúrják a közepét, hogy a sarvalt zöldséggel megbolondítsák. Az ünnepségen sok volt a hozzájuk intézett kérdés, a legtöbb mégis így hangzott: eladó-e a káposztasarvaló.

Ha egy ünnepségen az ennivalóé a főszerep, elmaradhatatlan a főzőverseny. Egy kikötés volt: a versenyzők káposztát is kellett használjanak főztjükhöz. Sokoldalú a kerek káposzta – derült ki, hiszen volt, aki lucskos-töltelékeset készített csapatával, mások paszullyal és füstös húsfélékkel bolondították, de olyanok is, akik sóban főtt burgonyával kínálták a „disznóságokkal” gazdagított káposztát. Böjte Csaba szárhegyi gyermekotthonának lakói készítették a névre, látványra és ízre is legkülönlegesebb eledelt: a rongyos káposztát. A zsűri ezt illette a legmagasabb kitüntetéssel. A második helyezést a  Ditrói Idősek Klubja kapta, a legegyszerűbb alkotással: nagymama töltött káposztájával, a harmadikok pedig a Székelyföld szerelmesei lettek, akik a töltött és lucskos káposztát ötvözték.. De díjjal tért haza mind a tizenkét főzőcsapat – értékelte a szervezők sportszerűségét Făgărăşan Tibor, a zsűri egyik tagja.

Állt a bál este is Szárhegyen, bár akkorra a vásártérről a sportcsarnok fedele alá húzódtak be az ünneplők. Karmazsin-muzsikára, a Four Play zenekar zenéjére rophatták, akik a Káposztabállal zárták az értékteremtés örömünnepét.

Lukács Géza földjéről sikerült beszerezni a vékony héjút, ezzel megrakodva indultak vissza a szekerek a vásártérre, az ünnepség legfőbb helyszínére. Kilencedik alkalommal szerveznek ilyen híres káposztafesztivált és vásárt Szárhegyen, hogy a hagyományokat megőrizzék, a vásárlókat minőségi termékhez juttassák, és együtt adjanak hálát jókedvvel a cárina kincséért. Idén még többre  értékelődött a káposzta, hisz nemrég sikerült levédetni a Szárhegyi káposzta márkanevet, a termelők minőségi tanúsítványt kapnak a jó hírnév megőrzése érdekében is.

A piactéren helyet kapott a helyi termelők és kézművesek vására, a különböző kézimunkák és finom eleségek mellett a zöldségfélék is szép számban sorakoztak. A szárazság felére csökkentette a tavalyi termést. De bár a fejek kisebbre nőttek, nem jelent ez hátrányt a vásárlónak. Az ízében nem mutatkozik meg a szárazság, s már a hóharmat is megcsípte, így a megszokott édeskéjére is lehet számítani.

A környékről érkezett vásárolók mellett szép számban voltak távolabbi vendégek is. Különleges látványossággal várták a csodálkozókat a hajdúhadháziak: káposztasarvaló géppel. Szőlős László mutatta be, aki már jó ideje tartja a kapcsolatot a szárhegyiekkel. Egy cipőben járnak, hogy káposztájukat a csalóktól megvédjék, levédetnék „a hadházi lapost”, amely egyébként államilag elismert tájfajta. A hadháziak a káposztafeldolgozásban szereztek nagy tapasztalatot, ezt adják át szívesen a szárhegyieknek – ígérte Szőlősi, aki növényvédelemből szerzett doktori címet, savanyúságkészítésből pedig elismertséget. Sóval savanyítanak, hozzá fűszereket használnak, és káposztával töltik meg a paprikát, de még az uborkának is kifúrják a közepét, hogy a sarvalt zöldséggel megbolondítsák. Az ünnepségen sok volt a hozzájuk intézett kérdés, a legtöbb mégis így hangzott: eladó-e a káposztasarvaló.

Ha egy ünnepségen az ennivalóé a főszerep, elmaradhatatlan a főzőverseny. Egy kikötés volt: a versenyzők káposztát is kellett használjanak főztjükhöz. Sokoldalú a kerek káposzta – derült ki, hiszen volt, aki lucskos-töltelékeset készített csapatával, mások paszullyal és füstös húsfélékkel bolondították, de olyanok is, akik sóban főtt burgonyával kínálták a „disznóságokkal” gazdagított káposztát. Böjte Csaba szárhegyi gyermekotthonának lakói készítették a névre, látványra és ízre is legkülönlegesebb eledelt: a rongyos káposztát. A zsűri ezt illette a legmagasabb kitüntetéssel. A második helyezést a  Ditrói Idősek Klubja kapta, a legegyszerűbb alkotással: nagymama töltött káposztájával, a harmadikok pedig a Székelyföld szerelmesei lettek, akik a töltött és lucskos káposztát ötvözték.. De díjjal tért haza mind a tizenkét főzőcsapat – értékelte a szervezők sportszerűségét Făgărăşan Tibor, a zsűri egyik tagja.

Állt a bál este is Szárhegyen, bár akkorra a vásártérről a sportcsarnok fedele alá húzódtak be az ünneplők. Karmazsin-muzsikára, a Four Play zenekar zenéjére rophatták, akik a Káposztabállal zárták az értékteremtés örömünnepét.

Több ezer néző előtt zajlott az ötödik Székely Vágta döntője, amelyben Lemhény, Gyergyószárhegy és Gyergyószentmiklós lovasa futott. A gidófalvi versenyző lova, sérülés miatt nem vehetett részt a döntőben. A Székely Vágtát a gyergyószárhegyi Fazakas Géza Gamma hátán nyerte, ezzel visszavitte a vágta-győzelmet Hargita megyébe.

Ahogyan azt már többen megjósolták, rendkívül izgalmas döntőfutamot láthatott a közönség, a legtöbben a lemhényi versenyzőt, Zsigmond Jánost és Timpex Amatát várták elsőnek. A gyergyószárhegyi lovas, Fazakas Géza azonban nagyon jól startolt, és egészen a célig tudta tartani az első helyet, a második körben ugyan erősen mögötte volt a tavalyi győztes, Zsigmond János. Az utolsó félkörben a lemhényi lovas azonban nem tudta megelőzni társát, ezért magabiztosan ért célba Gamma, Fazakas Gézával a nyeregben. Második lett Timpex Amata és Zsigmond János (Lemhény), harmadik László Pál és Darius lova (Gyergyószentmiklós). A Nemzeti Vágtára a Székely Vágta első két helyezettje, tehát Gyergyószárhegy és Lemhény lovasa megy, valamint a szervező település, Sepsiszentgyörgy lovasa.

Az izgalmas döntőt a díjátadó ünnepség követte, amelyen elsőként az Aranyparipa-díjakat adták át. Az Aranyparipa-díj a legápoltabb lovaknak járt, ezt az Equitana lovasbolt képviselője, Csont Zsuzsa nyújtotta át. Az egyik legszebb paripa Fharmeta lett, ő Gidófalva képviseletében futott Jákó Ferenccel a hátán, szintén Aranyparipa-díjat kapott Timpex Amata, az idei második leggyorsabb ló, valamint Mersuch Merengő (Székelybós) és Darius (Gyergyószentmiklós) is.

A díjátadó ünnepség második mozzanataként Székely Tibor Vágtafőkapitány szólt a közönséghez. „Minden elővágtának különleges hangulata van, de bevallom nekem személyes kedvencem a Székely Vágta. Az itteni nézők, azaz a Ti és az Önök különleges lelkesedése, bíztatása, annak az álomnak a megvalósulását jelenti számomra, amit a Vágta alapítóival nyolc évvel ezelőtt magunk elé képzeltünk. A Székely Vágta több mint lovasverseny, igazi ünnep, lélekemelő közös együttlét. Köszönöm Önöknek hogy évről-évre részese lehetek ennek a csodának!” – mondta Székely Tibor. Ezt követően a harmadik helyezett vehette át az 1ooo lejes díjat Nagy Józseftől, Kovászna Megye Tanácsának alelnökétől, a Székely Vágta társszervezőjétől. Őt követte a második díjas, aki 15oo lejt, és egy brüsszeli utat nyert, Sógor Csaba, EU-parlamenti képviselő jóvoltából, valamint a jogot, hogy Székelyföldet képviselje a budapesti Nemzeti Vágtán. A győztes a 2ooo lejes pénzjutalom mellett továbbképzést nyert az Alagi Zsókéiskolába, és természetesen ő is Székelyföld nevében futhat a Nemzeti Vágtán, emellett átvette az 1845 M. lovastiszti vándorszablyát, amely egy évig a győztes településen, ezúttal Gyergyószárhegyen marad.

Fazakas Géza győzelme után nagyon szerényen azt nyilatkozta, hogy hálás, amiért lehetősége nyílt egy jó lóval versenyezni, és élete álma teljesült azzal, hogy megnyerte a versenyt. Fazakas Géza egyébként tavaly a Góbé Futamban indult, és második lett. Amikor titkáról kérdeztük, csak annyit mondott, hogy „fel kell ülni a lóra”. A Székely Vágta döntője után Bendes Csaba, a Nemzeti Vágta nevezési igazgatója azt üzente haza, hogy „vigyázzatok, mert jönnek a székelyek!”

A cárinába káposztát vágni zeneszóval, pálinkával és galambossal vonultak a jókedvű fiatalok és vendégek. György Balázs plébános mondott áldást, kiemelte a családi béke, az összetartozás és a szorgos munka megbecsülésének fontosságát. A lóháton, lovasszekéren visszaérkező káposztavágókat, székelyruhás kalákázókat a Gyergyószentmiklósi Fúvószenekar fogadta a szárhegyi vásártéren, ahol a Székelyföld Napok zárórendezvényeként zajlott a káposztafesztivál és vásár. A gyerekeknek több szórakoztató programot is kínáltak, ilyen volt a tökfaragó verseny és az Egy szót se káposztavágásig! címmel tartott vetélkedő.